Au programme : préparation et cuisson des pastis, initiation au rampeau, présentation des trouvailles du site, balade patrimoniale, dégustation de pastis et de châtaignes, conte sur les Cagots, puis soupe, fromage, châtaignes et pastis à partir de 19 h.
Animations gratuites. Dîner au chapeau, sur inscription obligatoire auprès de l’Office de tourisme de Mimizan.
Lieu : airial de Bouricos.